土曜日、本格カレーに挑戦😋

タク子さんじゃなくて

印度カリー子さんのカレーを参考に

作ったんですが。。

トマトとヨーグルトを入れ過ぎたのか

酸味が強すぎて😖

相変わらず、だいたいの量でやってたので(笑)

。。で、色々、ネット検索して

りんご🍎やリンゴジャムやら。。

酸味が強烈なのか、余り効き目なく

何と、最後に出てきた、食用の重曹❣️

アルカリ性なので、

酸味を中和してくれるらしい

半信半疑で

またまた、適当な量。。

とりあえず小さじ1杯

すると、しゅわしゅわ、

細かい泡がぷくぷく〜

しばらく、まぜまぜして放置

。。と、ホントだ❗️中和されてる‼️

酸っぱいの苦手な主人も

おぉーー！酸味がなくなってる😋

しかーし🤨

何度も味見してると、訳わかんなくなって(笑)

まだまだ出来栄えとしては、

イマイチ旨い‼️とは言えず。。

次回、また挑戦😆

写真。。撮る気にもなれず💦

枕元に置いているハンドクリーム

ハンドクリームとして。。ではなく

香りが好きなので、

指先にチョコっとだけ付けて

香りに癒されて🌸

おやすみなさーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡