家籠り好き55歳の日記

本格カレーと十五夜🌝✨

こんにちは(´｡•◡•｡) 昨日は、久しぶりに 今まで、成功体験無し😅の本格カレーに挑戦！ いつも、酸っぱくなって これってカレー⁉️という味になってしまって(笑) カレーのブレンドスパイスは購入したものの なかなか出番なく。。 今回は、 完熟トマト🍅を冷凍庫に凍らせておいたり 玉ねぎ、トマト... 続きをみる

本格カレーが。。🆘

土曜日、本格カレーに挑戦😋 タク子さんじゃなくて 印度カリー子さんのカレーを参考に 作ったんですが。。 トマトとヨーグルトを入れ過ぎたのか 酸味が強すぎて😖 相変わらず、だいたいの量でやってたので(笑) 。。で、色々、ネット検索して りんご🍎やリンゴジャムやら。。 酸味が強烈なのか、余り効き... 続きをみる

桃🍑&本格カレー🍛

朝から☔️ ちょっと止んできたかな〜 今日は、先月結婚した甥っ子夫婦から 桃が届きました🍑(๑˃̵ᴗ˂̵) ありがとう😊桃大好き〜💕 コロナで挙式はしない、という事だったので 結婚祝いを贈り、お返しはイイからね。。 って伝えておいたのに、 そのお礼で頂きました。 こんなに沢山 丸々一個丸かじ... 続きをみる